+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

MALINOVÁ zrnková káva

Kód: 1560
Hodnocení: vynikající, 2 recenze

Na co si vzpomenete, když se řekne léto? My na vůni malin. Na zarostlé stráně, zapadající sluníčko a vzdálené volání kukačky. Podobnou romantiku teď přivoláte olíznutím kávové lžičky. Stačí si připravit konvičku Malinové zrnkové kávy a přizvat ke stolu ty, kteří jsou vám milí. Udělejte to bez ohledu na roční období. Chvíle pospolitosti bývají tak vzácné.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
726 Kč /1000 g 73 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 15. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Honduras
Odrůda
Odrůda:
Catuai
Region
Region:
Marcala
Nadm. výška
Nadm. výška:
1500
Chuť
Chuť:
Malina
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%, Aroma přírodní

Crema a chuť kávy

Základem Malinové zrnkové kávy je zrno z honduraského regionu Marcala, které vyniká střední kyselostí a slabě karamelovou chutí. V kombinaci s přírodním aroma malin vzniká káva lehká, svěží a elegantní. Protože jde o stoprocentní arabiku, potěší vás jemnou cremou.

Původ kávy

Káva z Hondurasu se dostává na výsluní. V roce 2011 ji Buena Vida Coffee prohlásila za nejlepší ve Střední Americe a druhou nejlepší promývanou kávu světa. O rok později přivítala zemi mezi elitními výrobci kávy Special Coffees Association of America. Nedivme se tedy, že po honduraském zrnu je velká sháňka. A že si ho náš pražič vybral, aby připravil aromatizovanou, krásně malinovou kávu pro znalce.


Kávovníky v Hondurasu rostou v nadmořské výšce kolem 1 500 metrů. Pěstují je obvykle malí farmáři, a to na plochách nepřesahujících 2 hektary. Kávové třešně jsou zpracovávány nejčastěji mokrou metodou, to znamená, že po naškubání putují do vodních mlýnů, které je zbaví slupky a dužiny. Uvolněná zrnka pak několik hodin až dní fermentují v kvasných nádobách. Díky tomuto způsobu se v zrnech zvýrazňují lehké, ovocné chutě.


Takto připravená zelená zrna pak putují k našemu pražiči. Záleží jen na jeho umu, pečlivosti a zkušenostech, jakou kávu pošle do světa. A protože jeho ruce jsou hbité a cit pro kávu vytříbený, vyrobil i tentokrát ochucenou kávu par excellence!


Snadné to však nebylo. Volí totiž náročnější způsob aromatizování a pracuje s čistě přírodní aromatickou látkou. Tu, na rozdíl od většinového ochucování až po upražení, na zrna rozprašuje ještě před pražením. Aroma se tak lépe do kávy zapracuje a déle v ní zůstává. Nicméně je důležité dávat bedlivý pozor na teplotu, délku a další parametry celého procesu.


Na závěr zmiňme, že přírodní aromatická látka se získává z rostlinného materiálu, není vyrobena synteticky. Nezatěžuje proto organismus, nezpůsobuje pálení žáhy ani jiné obtíže.

Příprava aromatizované kávy v automatickém kávovaru

Pokud hodláte použít aromatizovanou kávu k přípravě nápoje v automatickém kávovaru se zásobníkem, doporučujeme se v návodu na použití kávovaru ujistit, že je to možné. V případě, že výrobce přístroje o aromatizované kávě žádné informace neuvádí, držte se prosím následujících doporučení.

Přírodní aroma, kterým je tato káva ochucena, může při delším kontaktu reagovat s plasty v násypníku a způsobit jejich zbělání.

  • Vsypte do kávovaru vždy jen tolik aromatizované kávy, kolik bezprostředně spotřebujete.
  • Po přípravě aromatizované kávy si svůj další šálek přichystejte z kávy bez aroma. Pročistíte tak přístroj od zbytků přírodních aromatických látek.

Stejné pravidlo je vhodné dodržet také pro mletí aromatizované kávy v mlýncích (ručních i elektrických).

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

13. 8.

Hodnocení: vynikající
Je úžasná...určitě ji znovu objednám

20. 7.

Hodnocení: vynikající
Malinovou kávu jsem si zamilovala, delikátní.

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


JAHODY VE SMETANĚ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAHODY VE SMETANĚ zrnková káva

Smlsněte si na smyslných jahodách! Existuje snad přitažlivější kombinace, než čerstvé voňavé ovoce a našlehaná smetana? Ano, my jsme ji objevili: čerstvé voňavé ovoce, našlehaná smetana a stoprocentní arabika z Peru. Jedna z nejkvalitnějších jihoamerických káv je sama o sobě unikátní. A teď si ji představte s jahodami… Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
726 Kč /1000 g 73 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 15. 5. 2024

VANILKOVÁ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

VANILKOVÁ zrnková káva

Tradiční a populární vanilková příchuť dodává plantážní kávě něžnou hebkost. Aromatické koření znají snad ve všech domácnostech, je součástí řady pokrmů, nápojů i parfémů. Není proto divu, že vanilkou aromatizujeme také kávu. Náš mistr pražič věnuje přípravě ochucené kávy maximální pozornost. A my můžeme nabízet nejvyšší kvalitu! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
726 Kč /1000 g 73 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 15. 5. 2024

NUGÁTOVÁ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

NUGÁTOVÁ zrnková káva

Rozplyne se na jazyku, obalí nervy a zahřeje u srdce. Kdo? Přeci nugát! Další aromatizovaná káva udělá radost všem požitkářům a kavárenským povalečům. Ať už pro přípravu použijete džezvu, french press nebo moka konvičku, vždycky získáte lahodný medově-oříškovo-kávový nápoj. Nugát prostě umí. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
726 Kč /1000 g 73 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 15. 5. 2024

Prohlíželi jste


Darjeeling FTGFOP1 Turzum BIO - oolong
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Darjeeling FTGFOP1 Turzum BIO - oolong

Velká balení:
Malá balení:
4 044 Kč /1000 g 404 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 15. 5. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »