

O kávě

Položili jste si někdy otázku, čím je pro vás vlastně káva?
Je to váš přítel? Nepostradatelný společník? Věčný zdroj energie? Inspirace? Nebo snad příležitost k nevšednímu zážitku?
Káva skutečně může být vším. Záleží jen na tom, kdy ji pijeme, s kým a také, zda si její chuť vychutnáváme syrovou nebo ji spojíme s další chutí.

Hrníček ranní kávy. Kolik se za ním skrývá hodin tvrdé práce, laskavé péče, lidských příběhů i tajemství?
Na každém okamžiku, kterým kávové zrnko prochází od semínka až po harmonický nápoj, záleží. Každý okamžik je důležitý pro to, aby měla káva správnou chuť i vůni. Aby byla přesně taková, jakou ji máme rádi.

Lidská touha po lásce a vášni je stará jako lidstvo samo. Od pradávna lidé hledali přírodní cesty, jak posílit svou milostnou touhu a obohatit intimní život. Me͏zi pradávnými recepty na lásku č͏a͏sto figuruje i káv͏a. ͏Nápo͏j, ͏který dokáže rozproudit krev v žilách a probudit vš͏echny smysly k život͏u. Už kdysi se v arabské kultuře káva považovala za elixír, který u člověka probouzí váše͏ň a touhu

Valentýn je svátkem lásky, romantiky a drobných radostí. A co může být lepší, než potěšit svého milovaného nebo milovanou něčím, co jim zpříjemní každý den? Káva je skvělým tipem na dárek. Je voňavá, chutná, a ještě navíc užitečná. Ať už hledáte překvapení pro partnera, manžela, maminku nebo kamarádku, máme pro vás hned pět kávových tipů, kterými jim můžete vykouzlit úsměv na tváři.

Každý rok se do Suchého února zapojují tisíce Čechů, kteří chtějí zjistit, jaký vliv má alkohol na jejich tělo a mysl. A výsledky? Lepší spánek, více energie, čistější pleť i lepší soustředění. Zúčastněte se letos kampaně i vy a sklenku vína nahraďte raději chutným mocktailem.

Někomu připadá závěř roku romantický, někomu leze na nervy a nejradši by ho prospal jako medvěd. Pokud ale vlastní noru nemáte a musíte se každé ráno probudit do mlhavého rána, doporučujeme kombo kávy a netradičních, hřejivých chutí. Pojďme si společně zaexperimentovat.

Přemýšlíte, lovíte v paměti, snažíte se najít nějaké pojítko. A nic. Cascara je známá jen zarytým milovníkům kávy. Můžete to ale velice rychle změnit a rozmazlit chuťové buňky díky kávovým slupkám až z daleké Kostariky.

Káva. Ranní rituál. Jedinečná chuť. Omamná vůně. A jde to i bez kofeinu. Kde se vzala, jak působí na lidský organismus a na co si dát při výběru pozor?

Milují vaši blízcí kávu? Pokud ano, máte mezi mnoha a mnoha možnosti, čím je potěšit, jednu, která je trefou do černého. Káva totiž patří k dárkům naprosto všestranným. Její volbu můžete přizpůsobit chuťovým preferencím, oblíbenému způsobu přípravy i třeba touze po kreativitě a dobrodružných zážitcích. Není divu, že právě káva patří k velmi oblíbeným vánočním dárkům.

Potraviny kvašené bez přítomnosti kyslíku (pickles, kimchi) známe všichni velmi dobře. V poslední době experimentují s anaerobní fermentací také producenti kávy. A s velkým úspěchem! Takto zpracované zrno totiž nabízí unikátní chuťové vlastnosti a komplexnost, jakou jen tak nenajdete.

Vypadá atraktivně, mluví o něm půlka planety a prý s jeho přispěním můžete zhubnout nejmíň pět kilo týdně. Plátek citronu v šálku kávy zahltil nejprve TikTok a posléze i ostatní sociální sítě a další média. Co od poněkud netradiční kombinace můžete očekávat? Podívali jsme se tomuhle trendu na zoubek.

Ať už přinesl rok 2021 cokoli, milovníci kvalitní kávy na něj mohou vzpomínat jen v dobrém. Pomohl jim totiž objevit řadu novinek a speciálností, stejně jako jim dovolil znovu a znovu si vychutnávat osvědčenou klasiku v nejvyšší kvalitě. Přinášíme vám souhrn nejprodávanějších káv roku 2021.